第33章
霍见秋拍拍旁边，低声道：“没事的，大不了回去洗个头。”
桃花扯着飞不起来的风筝跑到这边来，一屁股坐在旁边：“唉，累死我了！”
接着直接就躺在了草地上。
天气干燥，日头也大，地面干干的，躺着晒阳光还挺舒服。
桃花说：“你也躺呀。”
齐棠这才好意思躺下去，但也不敢看霍见秋那边。
铁牛牵着风筝跑到这里来，指着桃花的风筝，毫不客气的哈哈嘲笑：“你看我的飞得多高！”
桃花哼道：“别得意忘形，一会线断了就有你好看！”
铁牛哼了声：“才不会断，我放得高高的给你看！”
看到有汉子过来，齐棠是很不好意思躺着的，刚要起来，衣袖被轻轻扯了扯，偏头过去看到瘪着嘴的霍见秋。
霍见秋也坐了起来，低声说：“为何看他们不看我，风筝都没我的好看。”
这一个的字吞得太快，齐棠听成了风筝也没他好看，瞬间坐了起来，掩着唇咳了一阵。
日头大，菜花开得好，蜜蜂嗡嗡嗡地在上面采蜜。
齐棠目光落在蜜蜂身上，不敢去看旁边的少年。
这时旁边突然响起桃花狂妄的笑声：“哈哈哈，飞得这么高，终于掉下来了吧，哈哈哈！”
两人扭头看去，铁牛悲伤地啊啊啊惨叫着去追风筝。
断了线的风筝往竹林那边飞去了。
这是一个悲伤的故事，不知他得追到何年何月，能不能追回来也是个问题。
竹林上已挂了不少风筝的遗骸。
桃花又提着自己的风筝跑来跑去说：“我的虽然飞不起，但好歹还在！”
最后齐棠还借自己的给她飞一飞，可把她高兴坏了，没飞多高就收了线。
冬天可以不挖药材，但一定要进山挖笋。
埋在地里的冬笋比春笋更能卖上好价钱。
越是近年关，它的价钱就越贵，十几二十文一斤。
这边天气暖和，在十一二月的季节，冬笋就好大了。
一家人齐齐进山，还有黑白狗子，另外两只留在家里看家。
冬笋都是埋在地里的，要寻那些凸起或者有裂缝的土往下挖。
到了竹林，大家是分开走的。
没走两步，霍见秋就看到了一个凸起，朝齐棠那边喊：“这里有。”
没挖两下就看到一点金黄，霍见秋挑了挑眉，这是真有货。
没多久就挖出一个黄黄的竹笋，霍见秋递过去给齐棠掂掂，还挺沉。
阿香喊道：“这边有好几个。”
霍见秋立刻将冬笋丢进背篓里，赶紧过去，看着阿香指的方向，笑道：“姨姨好眼力！”
阿香笑道：“我小时候也经常上山挖冬笋，你娘都没我挖得多。”
齐棠拍马屁道：“阿娘真厉害！”
他跟霍见秋各挑一个哼哧哼哧地挖。
两个小的也跑了过来，帮着挖，阿香负责找，他们负责出力。
两只狗子突然汪汪汪叫起来，一阵乱窜，黑狗叼着个竹鼠过来了。
齐棠默默地舔了舔唇，这竹鼠不管是炒还是烤都特别好吃，哈喇子都要掉下来了，小声说：“这里还有竹鼠呀。”
霍见秋笑道：“一会我再逮两个，晚上炒来吃。”
齐棠连连点着脑袋双眼冒光：“我也去！”
几人的正事从挖笋变成了逮竹鼠。
小时候齐棠就跟霍见秋逮过田鼠跟竹鼠，田鼠的味道完全不及竹鼠。
但是田鼠已经非常好吃，竹鼠的好吃程度更不必提。
霍见秋找新鲜的洞，刨开找竹鼠。
这玩意儿比冬笋难找多了，霍见秋都算经验老道，都扑了两次，一次是空洞，一次里面盘了条蛇，默默地又埋了回去。
这一次刨开洞一个大大的竹鼠突然出现在眼前，龇着一对比兔子还长的门牙，可凶。
不过他们有两只狗子，瞬间将竹鼠制服。
之后陆续又逮了两次。
一边挖笋一边逮，不多但好歹够炒一盘了。
霍见秋道：“晚上来个腊肉炒冬笋，再来个炒竹鼠。”
齐棠舌尖一片甘甜，干活越发有劲儿。
还没到晌午就要下山了，挖了有百斤冬笋，一人背篓里背一些，也不算太沉。
路上还遇到其他来挖冬笋的，或者砍柴的说笑两句。
家里早就腊了腊肉，都快吃完了。
许美莲割了一块下来：“看来又要腊了。”
霍柏说：“吃得快多腊点，咱们要不要宰一头猪？”
霍见秋道：“好啊！”
齐棠双眼也冒光。
宰猪好啊，小时候的记忆就是宰猪都是很开心的事情。
可以吃到非常香的猪杂粥，更有好多好多的肉，好多小伙伴过来玩，反正好开心！
说宰就宰，三言两语就定好了吉日——明天。
霍柏寻人去帮忙杀猪，其余人在家里做饭。
齐棠帮着处理冬笋，洗干净之后，霍见秋一刀从中间劈开，一掰壳就去掉了，再修一修黑边，这便是嫩嫩的冬笋。
冬笋要焯一下水，洗干净备用。
腊肉炒冬笋，随便炒就很好吃。
腊肉自带咸香，冬笋又嫩，这味能香出十里地。
霍见秋又开始处理竹鼠。
小孩根本就等不到晚上，口水直流，现在就想吃。
剥了皮处理好内脏，先烤一烤，不腌制直接烤，把水分烤干后，爆炒。
阿香说：“要等这个竹鼠吗？”
齐棠跟两个小孩异口同声说：“要！”
竹鼠小，烤得也快，材料都配好了，直接爆炒。
霍柏回来的时候刚好开饭，乐道：“明早杀猪！”
齐棠不吃肥肉，但晒腊肉的是五花肉，肥瘦相间，就那么一点点肥，他勉强能吃下去。
而且腊肉过硬，炒着炒着本就容易胖瘦分家，更别提霍见秋还特意给他留。
瘦腊肉咸香咸香，那冬笋浸上肉汁又鲜又甘。
竹鼠用辣椒干辣椒爆炒，小孩子直接丢了筷子捏着肉吃，吃得吮指。
杀猪都是鸡啼就开工了，齐棠还在被窝里睡得香，外面就有狗子叫，有人声，他迷迷糊糊打了个哈欠把脑袋盖住，再醒来时，天快亮了，人懵了一阵，想起杀猪，赶紧出来。
一出门，扑脸的寒意，地面潮湿，冻手指头，迎面就遇上从东厢房出来的阿香。
齐棠甜甜喊声娘，挽着娘亲的臂弯，蹦跳前往旧宅。
白狗站在在门口，看看这边方向又看看那边方向，着急得刨土，一看齐棠两人出来了，奔前奔后，高兴得汪汪叫。
齐棠摸摸它脑袋：“你特意在守家啊？”
清晨安静，但旧宅却是热闹，不少村民小孩挤在这里或看热闹或等着买肉。
齐棠没看到大肥猪出拦，但现在来也不迟，猪头刚刚摘下来，正开膛破肚，好东西都露出来。
杀猪师傅刀法流利，一一将肚子里面的下水掏出来，丢到桶子里去。
一群人蜂拥而至，要猪头的要猪头，要下水的要下水，霍见秋先拎了自家要的到一旁去清理。
齐棠凑过去看自家都留了什么好东西，有小肠大肠，还有猪肝猪肺。
霍见秋正在撸小肠，二指并拢将小肠从指缝穿过，一股东西鼓鼓的，越积越多，直到开口处流出来，不堪直视。
齐棠嗯了一声，皱了皱眼睛。
霍见秋偏过头来看到他，脸上露出笑容。
其实齐棠也没有很嫌弃，就是略微有些倒胃口，不然早跑开了。
等霍见秋把那脏东西冲洗掉，他也拿了一节过来清洗。
这玩意冲洗了好久，翻过来覆过去来来回回洗。
齐棠闻了闻味道，感觉比一开始好多了，但还是有味道的。
吃这东西就不能想太多。
乡下人天天吃的菜都是这般来的，没有这么多嫌弃。
有次柏叔早上刚淋了粪，傍晚美莲姨就把那一垄菜给摘了，第二天再去淋菜才发现。
再说了，装菜回来的那桶不也是装这五行之物出去的吗。
霍见秋在砧板上一段接一段剁得好快，剁完小肠又开始切猪肝，一刀一刀切成薄薄的片。
之后双手不停抓洗，抓到水变得清白。
猪小肠猪肝猪红直接倒进煮熟的粥锅里，放油盐姜葱，再放点酱调鲜，还要再添些火，重新把粥烧沸起来
齐棠呆呆地看屠户割猪板油，动作太流畅了，一大块白白的肉割下来。
许美莲说：“咱们家要不要也熬些猪油？”
阿香说：“也好。”
就留了一半。
这东西根本就不愁没有人要，一会就定光了。
霍见秋出来喊：“吃粥了。”
齐棠咻地一下回神，口水也吸了回去。
霍见秋在他旁边低笑：“看得这么过瘾？”